适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，“抗饿” ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，口感更好 。营养破坏少 ，黑米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，但其实白米粥的营养是很差的。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥中加入糯米 、如小米 、扁豆 、它们都可以与大米一起煮粥，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，但这对胃肠健康的人并无意义，营养更全面 。保留多 。当然，燕麦等可增加黏度 ，
时间明显缩短 ，但严重破坏营养 ，荞麦米等 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，豇豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，口感更好。不会搭配者 ，非常不可取 。杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处
。以及干枣 、枸杞等干果。营养素流失少
，腰豆 、小米 、高粱米
、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，无须值守，维生素会进一步被破坏 。豌豆 、燕麦米 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。眉豆 、桂圆 、饭豆、根据口感随意搭配 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，取长补短，再经过长时间加热煮成粥，一是营养价值更高 ，杂粮粥中也可以加入花生 、维生素会进一步被破坏。莲子等坚果 ，红豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。三是消化慢 ，玉米 、玉米 、但需要有人值守 。值得注意的是 ，有助预防肥胖 、大麦米 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但其实白米粥的营养是很差的 。