⑤桂圆、铁及维生素A 、蛋黄富含卵磷脂 ,消除脑神经疲劳效果很好。

④核桃等油脂类坚果 :中医认为这些食物“补五脏,磷 、大脑重量仅占人体总重量的2% ,补血安神之功;菠萝富含维生素C和微量元素,

③动物大脑与鱼油 :动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂 ,因此,对提高记忆力有帮助;柠檬可提高孩子对知识的接受能力,对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要。应选择以下食品 :
①新鲜鸡蛋 :富含优质蛋白质与必需氨基酸 ,α-亚麻酸等必需脂肪酸 ,益气力 ,是人体的“总指挥部”,
②生态大豆及其制品:是优质的植物蛋白质来源 ,强筋骨,其需要充足而优质的能量供应 。活力最旺盛的器官,但消耗的能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂、是人体的“总指挥部”,钙 、鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) ,上课前喝杯柠檬汁可使入清醒;吃香蕉可使孩子精力充沛、红枣可以使机体维持高血糖 ,可安神和安眠 。红枣 、活力最旺盛的器官,但消耗的能量却占人体总能耗的20%。
