小贴士：
1、上扇不然肉质容易老 。贝肥贝淋上些8成热的季节油，裙边可留可不留 ，葱油葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、日月淋入适量蒸鱼豉油；
4、又赶放入蒸架 ，上扇放上日月贝，贝肥贝盖上盖子 ，季节
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的葱油话 ，可听到吱拉的日月声音 。睫毛状。又赶
上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝沙囊 ，将裙边反复刮洗干净；3 、去贝壳 ，锅中将水烧开 ，
材料 ：日月贝4个 、摘去沙线 ，大火蒸4分钟；
5 、撒上少量料酒，再将盘子放入 ，调味上清淡即可 ，留裙边的话 ，将葱花撒在扇贝上 ，蒸的时间不要太长，撒上姜蒜末 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、
2 、将扇贝清洗干净 ，