烧开后将蟹味菇、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟

春季巢

　　5  、版鲜

　　4、分钟

　　食材：豌豆苗 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油

　　做法：

　　1 、春季巢

　　2 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟

　　6 、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟切丝、春季巢小山笋 、版鲜捞出后立刻过冷水  ，鹌鹑蛋

　　配料：盐、锅中加入适量冷水，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、香油调匀。切小段 。所有食材放入大碗中加入盐、

　　3、鹌鹑蛋加盐煮熟 。蟹味菇 、