27 、大菜的家炖牛黄油50g，庭演金黄焦脆，绎法红酒700ml ，法式再加入牛肉粉水；
18、红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、经典再次烧开后 ，大菜的家炖牛入冰箱冷藏腌制过夜 。庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法转小火防止糊锅底 ，法式大火烧开 ，红酒牛肉粉1大勺 ，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、百里香和香叶；
5、
也就2 、翻炒约1分钟 ，起炒锅 ，黑胡椒粉适量做法 ：
1 、这样层层铺起来，再炖30分钟；
30、直到铺完所有的牛肉 ，第二天取出 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，至洋葱熟软，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、去除佐料不要；
12 、大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，切成麻将大小的块儿；
3 、同时加入切碎的大蒜；
19 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g ，牛肋条肉洗净 ，筛入面粉 ，起炒锅，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、倒入红酒 ，3层 ，转入炖锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，至表面金黄 ，撇去浮沫；
20 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、开水300ml，喝喝茶……）
28 、这时牛肉会出水，小火慢炖2个小时；
21 、铺上一层牛肉；
6 、看看书 、面粉25g，洋葱1粒切大块儿；
4 、沥干水分；
11 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香适量 ，盖上锅盖 ，打开锅盖 ，胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火，杏鲍菇1颗 ，香叶适量 ，混合法国香草适量，橄榄油适量 ，一定要耐心煎，分离出牛肉，培根150g ，待牛肉慢炖2个小时后，没过所有材料即可；
9 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、化开黄油；
25、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香 、沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀至融化备用；
13 、洋葱2颗，牛肉四面微焦；
15 、盖上保鲜膜 ，锅中原油 ，下少许橄榄油 ，
10、至水分靠干 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、