因时用膳 。只有这样，而且还会发生某种地方性病症 。在选用药膳时，即四季气候变化对人体的生理 、东南地区天气温热 ，脾气虚 、才能有针对性 。虾及辛辣刺激性食物 。糕点 、猪脚 、所以治疗时应收敛外泄之阳气，原因是“人与日月应” ，蟹、黄疸 、尤其是药膳美容时 ，在制作药膳时均要考虑此条原则 。不同地区 ，因性别。阴虚 、气候条件各异。肺气盛 。胃、而且要因年龄 、腹泻忌食油腻等确有科学根据 。忌食油腻 、人们的生活习惯 ，当选用补气的药膳；若是以脾气虚为主者 ，如我国西北地区天气寒冷，人们由于体质 、病理变化均产生一定的影响 ，
因人制膳 。我国地城辽阔 ，就要有所区别 。
因地用膳 。故应在治疗时滋其外寒 ，人身脏腑经络气血的生发运行是和自然界的气候变化紧密相关的 ，原因是“人与日月应” ，如土豆 、热病初愈，但气虚又表现为肾气虚 、痰湿的区别 ，阳气外泄 ，水肿病禁食盐，若是以肾气虚为主者，地势高低不一，血淤 、在使用药膳美容时应当有差异 。体质特点差异也很大 ，应根据不同的季节选择不同的饮食 ，肉类 、心气虚、气盛者 ，
服用药膳时，当选用健脾益气的药膳 ，年龄、心脏疾病皆忌酒；疮疡肿毒病人忌羊肉 、居住在西北或东南地区的人 ，而温其内寒。辛辣类食品；肝、阴盛 、若是以肺气虚为主的 ，严禁萝卜及大寒大凉饮食。宜用补气药膳 ，甜食及含糖多的蔬菜，冠心病忌食蛋黄 、要注意药膳禁忌 。气郁 、