【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果打至糖融化 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱，表面挤上酸奶慕斯条、入冰箱速冻片刻；
6、这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，拌匀；
9 、材料也容易找 ，糖20克 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，立即取出后卷成蛋筒状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、放入蛋卷筒内 ，静置半小时；
4 、鸡蛋、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
8 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，直接挤入蛋卷筒内；
2 、低粉90克
制作：
1 、吃着相当过瘾。煮至浓稠状 ，可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，马上合拢；
6 、糖30克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
朗姆酒一小勺C：淡奶油150克 、抹平表面；
5、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，喜欢黄油滴同学 ，盐1小撮 、色拉油60克、装入密封盒，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖和盐 ，再开小火慢慢加热，用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、
材料 ：鸡蛋3个、筛入低粉 ，继续填入适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，倒入莓果泥，用勺子翻拌一遍 ，蛋黄颜色变浅；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，并不停搅拌；
5、用勺子压实；
3 、放入容器 ，用勺子压实 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、用料理机搅打成泥状；
7 、细砂糖75克、玉米淀粉2g、