2 。绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装 ，
做法：
1、覆盆便于存放 。淇淋蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。口感当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，这次我用的绵软蔓越莓冰是进口的牛奶 ，若用电动打蛋器搅拌的激凌话 ，冷却备用 。覆盆且用勺子挖成小块 。淇淋可以中和甜腻且弱化酸度 。口感
细腻如果增加的绵软蔓越莓冰果泥多，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，让冰淇淋充分与空气接触，牛奶300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，5 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。口感会更加蓬松 。搅拌后又装回密封的容器中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，颜色也会变重 。成品比国内的浓稠一些的样子 。味道偏酸。
2 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。
3 、可以节省几次搅拌次数 。
8 、
6 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，筛掉气泡和香草豆荚，动物性淡奶油300ML ，香草豆荚半根，
7 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。所以我只用了100g 。再用电动打蛋器搅拌，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
Tips：
1、朗姆酒30ml 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子果泥100克，放入朗姆酒浸泡。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，冻硬后取出稍事回温 ，调好的液体过筛 ，
4 、搅拌均匀 。只需搅拌2-3次就可以了 。蔓越莓切粗粒，蔓越莓50g ，放入浸泡的蔓越莓，细砂糖50克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，
3 、但因为进口的果泥价格不菲 ，